台北市衛生局今天公佈第一波冰品抽檢報告，結果有4家飲料店和供貨商大腸桿菌或生菌數不合格，但卻也首度驗出椰果奶茶中使用的椰果，違法添加人工甘味劑，食用過量會有致癌風險，另外珍珠奶茶中的珍珠，也違法添加防腐劑，如果夏天每天大量喝飲料，食用過量的違法添加劑，恐怕會危害健康。

飲料店家：「這個跟別的廠商買的。」記者：「這個椰果沒問題嗎？」飲料店家：「應該是啦。」

被衛生局抓包，椰果奶茶有問題，台北市饒河夜市這家冷飲店，已經把問題椰果換掉了。飲料店家：「吃起來不太一樣。」記者：「椰果？」飲料店家：「嗯，有一點不太一樣這樣子，(衛生局)他們就已經過來做檢驗了。」

衛生局抽檢發現，店家使用的鳳梨椰果，違法添加人工甘味劑，就是俗稱的糖精，食用過量會有致癌風險，飲料店說和椰果廠商合作了5年半，最近才發現這一批的椰果怪怪的。

鳳梨椰果不敢再賣了，就趕緊跟別的廠商合作，引進新的椰果，店家很無奈；另一家飲料店，則是二度被驗出大腸桿菌超標。飲料店家：「可能我們在珍珠清洗的時候，或者是在封裝的時候，沒有注意到細節，所以才導致超出一點點而已。」

衛生局檢驗153件冰品樣本中，有四家生菌數還有大腸桿菌不合格，另一家飲料店則是珍珠奶茶的珍珠粉圓，被發現添加了苯甲酸、己二烯酸的防腐劑過量，會傷肝腎。

還有蒸餾水也二度被驗出，因為有綠膿桿菌、大腸桿菌3萬元，衛生局強調飲料的保存，還有處理不當，很容易造成污染，尤其是天氣熱的時候，消費者要特別留意。