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橄欖油有多「純」? 標示不清最快明年2月開罰

更新日期:2010/07/03 11:49 生活中心/綜合報導

您買的橄欖油很純嗎?其實不少橄欖油或葡萄籽油可能都添加大豆油、芥花油,一點也不「純」,衛生署認為,除非完全沒有添加其他油品,否則應該標示註明「調合油」,新規定最快明年2月上路,屆時如果標示不實就要挨罰。 

在大賣場售的食用油,架上滿滿一排產品都標示「調合油」,但想要了解這些調合油的成份含量各占多少,從外觀包裝上都看不出來。像是這款橄欖調合油,實際成份有黃豆、芥花油與橄欖油,不過產品主打的橄欖油成份到底占多少,消費者根本不知道;一旁的葡萄多酚橄欖調和油也一樣,看不出內容物各占多少。 

現在衛生署強制規定,只要業者在包裝上標示一稱油脂名稱,油脂必須占內容物含量50%以上,如果包裝上標示二種油脂名稱,這兩種油脂必須各占內容物含量30%以上。 

食品藥物管理局科長劉芳銘表示,「調合油」三個字須標示在外包裝明顯處,且字體長寬不能小於6公厘,字樣顏色還要與底色不同,方便消費者辨認。一旦正式上路,「名實不符」的產品可依違反食品衛生管理法,處以新台幣3萬元到15萬元罰鍰。 

調合油標示新規定最快明年2月上路,讓民眾對混合油的觀感更為健康,新制上路後,也確保業者命名方式不會再誤導消費者。(新聞來源:年代新聞記者邱雯琪、廖珍儀)

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