天氣漸漸炎熱，一些豆類製品像是豆漿也特別容易壞掉，台北市衛生局就針對機關學校販賣的豆漿進行抽檢，結果10家廠商裡，就有2家違法添加防腐劑，不合格率高達2成，分別是市立教育大學裡的潘記天津蔥抓餅，和中央聯合辦公大樓的嘉家陽光早餐店；今天記者實地走訪，店家表示是向上游廠商訂貨的，自己也是受害者，已經把不合格的豆漿下架，不再販售。

豆漿濃、豆漿醇，不過因為蛋白質含量高很容易腐壞，有業者為了延長保存期限，竟然在豆漿裡添加防腐劑，台北市衛生局抽查市內10個機關學校發現，市北師裡面的潘記天津蔥抓餅，1公斤豆漿添加防腐劑苯甲酸0.28公克，還有中央聯合辦公大樓裡的早餐店，超量更多，依法可以處罰3到15萬罰鍰。

實地走訪中央聯合大樓內的早餐店，業者現在已經把不合格豆漿下架，改煮濃湯，或是以紅茶、奶茶代替，早餐店老闆娘說，他們的豆漿都是和上游廠商訂的，一直都以為是天然的。

業者林小姐：「我們是跟豆腐店，那它在做豆腐的過程，會有黃豆，我們是拿那些黃豆，回來之後再自己加熱，他一直告訴我們是純天然的。」

北市衛生局技正姜郁美：「過度食入苯甲酸的時候，可能會引起腸胃道的不舒服，引起胃痛、刺激。」

雖然被點名的業者已經停止販賣問題豆漿，但衛生局預期，隨著天氣漸漸變熱，業者添加防腐劑的情況可能還會發生，加上防腐劑加在生鮮飲料裡無色無味，民眾喝下去，真的很難防範。