記者黃以敬／特稿

如果不是一位媽媽檢驗員「雞婆」多做檢查，國人或許永遠不會知道國人常飲用的飲料、果汁、優酪乳粉，內含可能致癌的塑化劑ＤＥＨＰ，食品安全形同虛設，從政府到業者的把關，幾乎都是潰不成軍，面臨崩盤。

政府無能 業者輕忽 「食」在難安心

每月營業額才三百萬的昱伸公司，為了省下蠅頭小利的成本費，以來源不法的塑化劑ＤＥＨＰ取代棕櫚油，進而重創了可能高達幾十億的飲品市場，黑心業者當然必須繩之以法；但是相對地，這些知名的飲品大廠，又做了什麼呢？不僅原料品質未做檢查，照單全收，對於出廠商品顯然也未做成分安全品管，對消費者人身安全的輕忽，豈是原價退貨就能彌補呢？

儘管此次是衛生署檢查發現、主動公開塑化劑污染食品案件，但官方對食品安全的把關能力，同樣讓人不安。

例如，塑化劑既然依法不准添加，顯然平常就未檢驗，業者才得以瞞天過海；更令人訝異的是，平日總是對花生糖發現黴菌、粽子發現大腸桿菌等狀況就大肆公告的衛生單位，四月初就發現塑化劑被違法添加進食品，卻只是私下開罰，而未發布警訊，無論動機為何，不知情的民眾在這一個月間已經吃下多少的塑化劑食品？民眾該向誰喊冤呢？

衛生署發布食品警訊的目的，不就是要確保民眾健康安全嗎？衛生署那一個多月的潛水作為，誠如消基會所言「太離譜了」。