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「藍太太」蠶豆 添加漂白劑

中時電子報作者： 林佩怡╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年1月17日 上午5:30

中國時報【林佩怡╱台北報導】

近日民眾開始採買年貨，台北市衛生局昨公布轄區年節食品檢驗結果，堅果加工食品不合格率兩成最高。古亭市場店家「藍太太」的蠶豆，超量添加漂白劑約六倍，吃過多恐引起呼吸困難或腹瀉。

食品藥物管理處長陳立奇說，本次抽驗豆乾、年糕、香腸等共一六七件產品，結果十一件不符規定，堅果加工不合格率最高，抽驗十件就有兩件不合格。其次是米溼製品十七件有兩件不合格，即食豆製品不合格率約一成。

不合格產品有八件超量添加防腐劑，添加超量漂白劑三件。其中古亭市場「藍太太」販售蠶豆，二氧化硫殘留量約六倍；大同區延平北路二段二四七巷十四號金發醬園的紅豆支、內湖東湖路一一九巷卅號雜貨店的豆棗，也檢出苯甲酸超量七倍以上。民眾欲了解相關訊息或不合格店家的名單，可上衛生局網站（http://www.health.gov.tw/）查詢。

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