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硬幣抗漲！彰化土鳳梨酥一個10元
更新日期:
2011/07/07 09:55
彰化有一家糕餅業者抗漲，製作的土鳳梨酥，一個只賣10元。雖然便宜，滋味非常可口！
像是蛋塔般的花瓣造型，切開一看，內餡黃澄澄濃郁鳳梨餡，拿在手上大小剛好，咬上一口，直呼過癮！
顧客：「10元來說，這是我吃過鳳梨酥最便宜的（鳳梨酥）。」
滿嘴的鳳梨香，更吸引人的是一個只要10元，用料卻不馬虎，金黃內餡看的見鳳梨纖維絲，選用土鳳梨先切刀、再熬煮。頂著大火熬上三小時，過程可不輕鬆，得全程緊盯。熬煮後的內餡，滿滿土鳳梨香包進餅皮裡，進烤爐，成品出爐。
業者蕭益能：「使用我們這邊盛產的鳳梨，所以一些運輸成本都省下來。」
老闆堅持內餡要用百分百土鳳梨，不過直接和果農收購，所以成功抗漲，一個只賣10元，僅管個頭不大，卻很實在。一天熱賣2、3百盒，還進軍網路。
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