市售粽子餡料 逾1成不合格
更新日期:
2011/05/30 17:01
下週就是端午節了，台北市衛生局抽查102項各式粽子，餡料及粽葉，結果發現有10%產品不合格，其中蘿蔔乾違規率最高，包括知名的松青超市，總共有7家廠商都被檢查出，蘿蔔乾含有過量防腐劑，甚至超量快5倍，提醒民眾購買回家，最好先泡水。
婆婆媽媽又要開始忙著包粽子了，不過2011年市售的蘿蔔乾不合格率，還真高，台北衛生局2011年總計抽樣102件，各式粽子餡料產品，發現竟然有10%不合格，其中最大宗的，就是含過量防腐劑「苯甲酸」的蘿蔔乾，其中北市麻吉食品所販售的散裝蘿蔔乾，每公斤竟含有4.87克苯甲酸，比標準多出5倍，就連連鎖松青超市賣的蘿蔔乾，也驗出4.24克的苯甲酸。
另外蝦米也有2件產品，驗出含有漂白劑，這些化學藥劑吃下肚，對肝、腎，甚至呼吸器官，都會有影響。
台北市衛生局就呼籲，除了找信譽優良的廠商購買，買回來的蝦米和蘿蔔乾，一定得先泡水處理，才能比較安心。(民視新聞陳韻平、郭文海台北報導)
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