石斑魚檢出孔雀綠 衛署查源頭
更新日期:
2011/04/29 12:33
（中央社記者陳麗婷台北29日電）衛生署今天公布3月抽驗15件石斑魚類結果，有2件檢出還原型孔雀綠、1件檢出硝基（口夫）喃代謝物，地方衛生局已聯合農政單位追查供應來源，違法者將依法處罰。
衛生署食品藥物管理局中區管理中心副主任周秀冠受訪表示，在執行市售食品殘留動物用藥監測計畫中，3月間抽驗15件石斑魚類，檢出3件不合格，其中2件檢出還原型孔雀綠，檢出量分別為7.94ppb、7.22ppb（10億分之1），來自台南市、嘉義市；另1件則檢出硝基（口夫）喃代謝物，為1.13ppb，來自基隆市。
周秀冠說，依據動物實驗結果，孔雀綠會毒害肝臟，甚至影響胎兒成長；硝基（口夫）喃則可能有致癌風險，因此，這2種藥物都規定不得檢出。
周秀冠說，已經通知農政單位追查源頭，了解為養殖業違法使用或過去魚池遭污染未清理乾淨，且違法使用者，農政單位將依法處罰。
衛生署也提醒民眾，選購水產品時最好選擇來源明確，或有水產養殖場認證標章的產品，確保飲食安全。1000429
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