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鋁中毒~~~再提醒

鋁中毒 （ 務必要看，勿刪除，請續傳喔！功德無量 ）
我一直沒有注意到 鋁罐 沙茶醬 竟是致命的殺傷力常常吃完火鍋後，

情緒低落，易感疲倦，胸悶，腸，胃，肝，腎漸感不適。  

吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱??鋁中毒，一定要看完喔！

很多人常會把吃不完的鋁罐頭直接放冰箱，以為這樣就可以保存了，

錯錯錯，千萬記得，吃不完的鋁製罐頭， 例：玉米鋁罐還有裝沙茶鋁醬

，海底雞，等等等之類的鋁製罐頭食品 吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在

玻璃碗裡面，然後保鮮膜封住，在放入冰箱保存，為了健康別再懶得做

這動作了記住呀? 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱。  

中部一家頗知名，強調健康飲食的連鎖餐廳的外燴場所， 我卻發現他們

竟然使用鋁製鍋具。  看來國人對選擇炊煮用具的認知與要求還是不夠。  

我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老闆。 訪談中，只見他的頭每隔一段

短暫的時間就會不自覺的抽動。 

雖然他熱情的介紹他的罐頭食品，以及如何精心研發調理

出獨特風味 ，

所以銷售業績一直領先同業。  說著說著，他馬上打開一罐食品要我們

品嚐，自己則以身作則先吃了一口。 看著他暗沉無光的臉，年輕旺盛的

生命力，仍掩不住頭部已出現的症狀， 我忍不住為他的健康擔心。 

我善意的提了兩個建議 ：

改善食物調味添加物; 另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器。

臨別，我用開玩笑的口吻告訴他： 

“老闆，能夠改變，你會賺更多的錢喔！“  有多少人在失去健康以後，

才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊！   

“鋁”是用黏土從電鎔爐中提鏈出來的，鋁鍋 經過多次使用以後，就會出

現斑駁的黑點，這是食物中的鹼，鹽， 酸等等礦物質經高溫或長時間置放

，所產生的溶解現象。 

注意鋁製罐頭外包裝的文字內容，有時會看到良心的標示建議，

如 ：未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內。

但是很多消費者從來未曾注意，吃不完就連罐放進冰箱， 想吃的時候，隨時

再取出進食，不知不覺中造成慢性的鋁中毒。

鋁中毒現象有情緒低落，易感疲倦，胸悶，腸，胃，肝，腎..隨著個人不同的

身心背景，在身體最虛弱的部位反映出來。

鋁中毒不易察覺，一般人都會根據身體產生的不適症狀，

找醫師做藥物治療。

如果在生活中未能檢視自己的身心狀態，尋找生病的源頭，長期下來傷害神經

系統，將引起老人癡呆症。（阿爾茨海默氏病）

 丟掉鋁鍋，不再使用鋁製罐頭食品，多攝取維他命ç，可以幫助身體加速排毒，

約兩個月左右，就可以改善鋁中毒現象。
工研院工安衛中心