骨質疏鬆症
隨著高齡人口的增加，骨質疏鬆症愈行普遍，威脅國人健康，醫師呼籲國人多暸解自身的骨質密度、提早存骨本，是預防骨質疏鬆症的最好方法。
認識篇
骨質疏鬆症老之將至患者多不自覺，背痛、駝背、變矮、脊椎側彎、骨折是明顯病症，骨骼在身體擔負著支撐、保護、運動、造血及鈣儲存所等功能。它是有生命的組織，會不斷的分解及再生。
由於骨骼的新陳代謝在各年齡時期呈現不同的狀態，因此兩種進展過程速度也會有所變化，例如成長期的孩子，其骨骼形成的速度比分解的速度快，新骨可以大量積存，因而迅速長高，到了20至30歲時，全身骨質量達到最高峰；30歲以後，鈣從骨骼移出的比積存的多，骨骼的密度漸漸變小，呈現中空疏鬆、脆弱而易骨折等現象，這就是骨質疏鬆症。
大約從30至35歲，人的骨質量便開始減少，女性由於骨架及骨質量比男性小，患本症的機會就較高，加上更年期之後，雌性激素分泌停止，骨質流失就更快。
國內65歲以上女性有四分之一以上是骨質疏鬆患者；而50歲以上男性患本症的機會也高達十二分之一，此外年輕女性骨質流失的情況也較高。無論男女都會發生此症，尤其是高危險群者，更應儘早做預防工作，減少骨質疏鬆症的發生。
脂肪肝
台灣民眾由於生活富裕，運動機會又少，所以多數人患有營養過剩、過度肥胖、高血脂、糖尿等疾病。加上台灣飲食文化盛行、酒席多、應酬頻繁，以致吃喝的機會也多。這種吃得好又喝得兇的生活方式，導致脂肪肝的發生率普遍提高，民眾不可不慎！
致因與症狀
脂肪肝是典型的文明病，由於此症初期沒有自覺症狀，肝功能檢查可能正常，肝也未必腫大，所以很容易被人忽視。但是醫師提醒民眾，部分類型的脂肪肝也可能併發肝硬化與肝癌，不得不小心防範。
初期80%罹患者沒有臨床症狀
正常的肝細胞中大多含有少量的脂肪，約佔肝重量的2至5%。當脂肪囤積超過肝重量的5%時，即稱為脂肪肝。
脂肪肝主要是因為三酸甘油酯代謝異常，使得肝細胞質囤積過多的脂肪顆粒，而影響細胞質本身的功能，導致肝機能異常所致。根據臨床報告顯示，80%的脂肪肝患者，絕少有症狀出現，僅少數出現上腹部飽脹、食慾不振或全身倦怠等現象。
消化性潰瘍
胃潰瘍和十二指腸潰瘍有共同的特徵，且兩者有時會同時存在，故常總稱「消化性潰瘍」。
何謂消化性潰瘍：
消化性潰瘍是指消化道部位受到胃液的腐蝕造成黏膜受損，使黏膜層產生糜爛的現象。
l 胃液是什麼? 胃液含有消化食物的酵素和鹽酸，不僅可協助食物的消化，且有殺菌作用。
l 常見的消化性潰瘍以十二指腸潰瘍最多，其次是胃潰瘍。
症狀
胃鏡檢查
大部分的人聽到要做胃鏡檢查時，就會退避三舍。其實不論是做上消化道的疾病診斷，或是健康檢查，胃鏡檢查都是非常重要的。國人的生活日趨緊張，罹患胃腸病及胃癌的人數也節節升高。因此，胃鏡檢查也值得民眾進一步的認識。
胃鏡檢查是怎麼一回事？
胃鏡檢查的全名為「上消化道內視鏡檢查」，它是利用一條直徑約一公分的黑色塑膠包裹導光纖維的細長管子，前端裝有內視鏡由嘴中伸入受檢者的食道→胃→十二指腸，藉由光源器所發出之強光，經由導光纖維可使光轉彎，讓醫師從另一端清楚地觀察上消化道內各部位的健康狀況。必要時，可由胃鏡上的小洞伸入夾子做切片檢查。全程檢查時間約10分鐘，若做切片檢查，則需20至30分鐘。
胃腸疾病的緝兇好手
胃鏡檢查能很清楚的看出上消化道之疾病，如食道炎、胃炎、食道潰瘍、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃息肉、食道癌或胃癌等，其診斷效果十分可靠。因此，下腹部不舒服達7天以上、解黑便、曾患消化性潰瘍或有胃癌家族病史者，應定期接受胃鏡檢查；而40歲以上者接受健檢時，也應加作胃鏡檢查。但若食道異常胃鏡無法順利通過或患有心肌梗塞、嚴重肺疾者，及完全不願合作者，則無法受檢。
胃鏡檢查真的那麼可怕嗎？
胃炎
胃炎是指胃黏膜發炎或糜爛出血的病症。可分為急性胃炎和慢性胃炎兩種。
急性胃炎
症狀
胃黏膜發炎，且有充血、浮腫和滲出物產生；嚴重時會有局部糜爛出血現象。染患急性胃炎，通常有上腹疼痛、噁心和燒灼感，一般將持續數天。嚴重時，引起腸炎，有下痢、腹痛現象。其成因，以吃得過多和喝得過多(酒、飲料等刺激胃壁黏膜物)為主因。
診斷
將吐出的食物及排出的糞便帶去受診，對醫師的診斷助益不小。
肺癌
世界各國肺癌的發病率和死亡率急劇上升，台灣地區的危險度較他國偏高，尤以女性及年輕男性患者增加最為顯著。據衛生署最新統計，肺癌在國人癌症排行中，男性居第二、女性居首位。由於肺癌預後情況差，通常診斷發現時已屆末期，並且病痛的嚴重折磨，往往使病人與家人難忍。醫界呼籲，民眾應多加強對肺癌的健康認知，才能有效遠離肺癌之害。
致因篇
引起肺癌的宜接病因，至今尚未十分確定，但專家研究分析指出，遺傳因素被認為是引發肺癌的主要內在因素，但有些人雖然有遺傳基因，卻未罹患肺癌，而有些人沒有這種遺傳基因，卻罹患肺癌，其差別可能來自外在因素，亦即經常接觸下列致癌因素的人，比較容易患肺癌－－
l 抽菸 抽菸為肺癌的頭號禍首，老菸槍得肺癌的機率是不抽菸者的10至13倍，愈年輕開始抽菸、菸齡長及菸癮大的人，罹患肺癌的危機愈大。此外，吸二手菸也難逃肺癌的威脅，據統計，吸菸會使配偶、家人罹患肺癌的危險度提高30％以上。
l 空氣污染 台灣的肺癌高死亡率地區聚集在高雄、台北、基隆等都會區，這與都會地區受到工業、交通等因素影響，使空氣嚴重污染有關。
l 烹調時的油煙污染 中國人習慣以高油溫炒菜或油炸食物，其產生的致癌煙霧，是導致國內女性罹患肺癌居高不下的主要因素之一。
肝功能
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SGOT |
或稱OT轉氨、AST，參考值為5～40U/L，若增加則懷疑心臟、肝臟方面疾病，或肌肉損傷或其他因素引起。 |
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SGTP |
或稱PT轉氨、ALT，參考值為5～40U/L，若昇高為肝臟、腎臟方面疾病引起。 |
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總膽色素 |
分直接膽色素及間接膽色素，直接膽色素參考值為0～0.4mg/dL，若增加為黃疸性的肝膽疾病等引起。間接膽色素參考值為0.2～0.8mg/dL，若增加為溶血性疾病或紅血球的破壞增加等引起。 |
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鹼性磷酸 |
尿液檢查
當身體機能出現某些異常時，這時在尿液中會出現一些反應，如應當藉由尿排出體外的廢物，卻不被正常排泄出；而不該出現在尿液的某些物質卻在尿液中發現。
尿液檢查注意事項：
為了使尿液檢查結果正確，尿液的正確收集是相當重要的。民眾在做尿液收集時，請注意下列事項──
1. 容器必須清潔
不論是採玻璃杯或塑膠杯，均須注意乾淨與否，因為容器受污染會直接影響結果。
2. 採尿的時間
血壓檢查
高血壓是血壓超過正常範圍。也就是收縮壓超過140毫米水銀柱，或舒張壓超過90毫米水銀柱。
l 血壓是什麼? 血壓是血流衝擊血管壁引起的一種壓力。
l 收縮壓是什麼? 心臟收縮時，所測得血管壁所承受的壓力。
l 舒張壓是什麼? 心臟舒張時，所測得血管壁所承受的壓力。舒張壓值小於收縮壓值。
l 正常血壓的範圍是什麼? 收縮壓在130毫米水銀柱以下，舒張壓在85毫米水銀柱以下。
l 收縮壓在130至139毫米水銀柱，舒張壓在85至89毫米水銀柱之間者稱為正常但偏高之血壓。
血液檢查
血液會藉由心臟的壓縮作用，將氧氣和養分運送到身體的每個角落，並將二氧化碳帶出。血液會反映全身的內臟器官和組織的健康狀態，身體的某處有異常時，血液的成分就會受到影響。所以，血液檢查就變成了解全身健康狀態的基本檢查項目。特別是紅血球、白血球、血小板等的血液一般檢查，在健康檢查時是一定要進行的項目。
血液的成分
將抽血所得的血液經過離心機分離後，分成上下兩層，上層黃色透明的部分稱為血清，下層暗紅色的部分稱為血球。
血清中含有血清蛋白、球蛋白、各種荷爾蒙等。而血球則含有紅血球、白血球球、血小板等。
紅血球具有將氧氣運送到全身的作用，如果紅血球不足，會造成氧氣不夠，變成貧血。
白血球會抵抗對身體害的細菌或異物，加強對疾病的抵抗力，因此，如果白血球不足，就容易生病。
血脂肪
都市人生活緊張，飲食過於豐盛，卻又普遍缺乏運動，血液中的脂肪濃度越來越高，加速動脈硬化，可能導致中風、心絞痛、心肌梗塞、主動脈瘤和尿毒症等。
什麼是血脂肪、脂蛋白？
主要包括膽固醇、三酸甘油酯及磷脂。人體攝入的脂肪，要能夠在血液中循環，一定要能溶於血中才行，因此利用溶於水的蛋白質來攜帶不溶於水的脂肪。此種血脂肪在血液中與蛋白質結合在一起的結合體，即稱之為「脂蛋白」。
血液中的脂蛋白主要包括：乳糜小滴、極低密度脂蛋白、中密度脂蛋白、低密度脂蛋白及高密度脂蛋白，此五種脂蛋白的來源、所攜帶的脂肪量與疾病的關係均各有所不同，其中低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)與血管動脈關係密切，因此做健康檢查時，除了做膽固醇及三酸甘油酯之外，還應該做脂蛋白測定，才能對可能發生的疾病有更正確的預測。
怎樣才算是血脂肪過高？
心電圖檢查
心電圖檢查，是心臟檢查中極重要的一項。其原理是透過心臟收縮和擴張運動所產生的弱電流，當此種電流流經全身時(人為導電體)，可經由安置在手腳上的電極，轉移到電流計，再以波紋記錄在紙帶上，此即是心電圖。
當心電圖上出現異常，顯示心臟機能有某種障礙，可用來及早發現心臟的疾病。
心電圖的疾病診斷
心電圖出現異常波形時，醫生可依波形的變化，來推測可能罹患下列疾病：如心肌梗塞、心臟移位、不整脈、冠動脈不全、心囊炎、電解質代謝失衡、心房或心室肥大症等。
心電圖的檢查方法
三酸甘油酯
三酸甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成分之一，扮演著貯存與輸送的角色，大部分存在於乳糜微粒及極低密度脂蛋白內。三酸甘油酯和膽固醇，都是造成動脈硬化的危險因子，現代人吃的好更必須要小心防範。
三酸甘油酯的正常值
依年齡的不同而有差異，若超過下列標準值，便屬異常。
l 20～25歲120mg/dL
l 26～29歲140mg/dL
l 30～39歲150mg/dL
Ｂ型肝炎
台灣地區至少有300萬以上的Ｂ型肝炎帶原者，成為人群中散播Ｂ型肝炎的不定時炸彈，有的帶原者甚至會導致慢性肝炎、肝硬化、肝癌而致命。提醒民眾應對Ｂ型肝炎有更進一步的認知，防止自己與家人成為Ｂ型肝炎的俘虜而遺憾終生。
認識篇
很多得到Ｂ型肝炎的人並沒有症狀，即使有症狀也不明顯！只有抽血才知道肝功能異常，發炎厲害時才引起倦怠、食慾不振、噁心等症狀，更厲害者才會出現黃疸等明顯症狀。因此很多帶原者並不知道自己已感染Ｂ型肝炎，更不知道自己應該長期追蹤。
何謂Ｂ型肝炎帶原者？
Ｂ型肝炎病毒表面抗原(HBsAg) 為陽性者，就是Ｂ型肝炎帶原者，亦即血液中有Ｂ型肝炎病毒表面抗原存在。然而，光是表面抗原陽性這一項數據，並無法告知帶原者的肝受損程度，因為它有下列幾項可能性：
一、概論
根據行政院衛生署的統計結果，惡性腫瘤(癌症)在國人十大死因中，從七十一年開始就高居榜首至今，而且數字年年增高，截至八十三年為止，平均每四人就有一人得了癌症，每五人就有一人死於癌症，各種癌症不僅罹患與死亡率均高，治療方法也多只是求其緩解或者延長生命而已，正統療法除了成功率不高外，副作用也很大，其他的另類療法亦無法肯定療效，於是各種偏方、密法就更是汗牛充棟，造成患者莫衷一是，在生死存亡間掙扎，而痛苦萬分，有的就算勉強存活，也因治療方法的傷害，活得沒有什麼尊嚴，其中雖有少數人幸運活過五年、十年，但問他們為什麼會好起來卻也說不出個所以然，不是以訛傳訛，就是迷信偏方、密法，所以現在大家談癌色變，平日不知道如何預防，一旦發現得了癌症就是災難的開始，於是有人說這是業障，將癌症推演到前世今生。
我們知道科學一直在進步，而醫學也是植基於科學，但為什麼癌症會變成這樣呢？1961年美國總統約翰‧甘迺迪在就職演說中，誓言要在十年內征服月球，果然不到十年在1969年就登陸月球，但1971年尼克森在聯合國演說宣布全力抗癌，希望在1976年美國兩百週年國慶時治癒癌症，如今已二十七年光陰過去，人類都朝火星去探勘了，但癌症的治療卻還是在原地踏步，不要說一般的民眾對癌症不懂，連醫生也所知有限，全世界各國投入癌症研究的經費無以數計，但目前只能說對癌症的形成有較清楚的了解，若要問治癒的方法則還遙遙無期。
本文試著從癌症發生的原理去分析、探討，並從細胞分裂週期下手，運用細胞在飢餓時會回到休眠期的機轉，導出使用生機飲食療法，在低熱量的環境下讓癌細胞停止分裂的原理，進而印證使用救活細胞的方式，是癌症防治的新觀念，期望從這裡指出研究方向，請醫界專家們能深入探討。
二、癌症的病理
癌症起因於細胞基因的病變，我們細胞內與癌症有關的兩種遺傳基因，一個是致癌基因(oncogene)、另一個是抑癌基因(anti-oncogene)，當細胞因新陳代謝而需要產生新的細胞補充時，就由致癌基因指示細胞分裂，當細胞分裂完成後或有細胞產生不正常的分裂時，就由抑癌基因指示細胞停止分裂，正常細胞都是這樣調控的。
但是由於環境汙染與飲食習慣的錯誤，讓很多致癌物質攻擊細胞而造成基因的破壞，當然細胞原則上是有能力修復的，但如果破壞的太厲害就會來不及修復，而整個癌化的過程就是經由啟動(initiation)與促進(promotion)兩個階段，先讓抑癌基因產生病變，而後刺激細胞分裂，在分裂的過程中由於沒有抑癌基因的指示，細胞會不停分裂而癌化，這個時候細胞應該會啟動自殺基因，讓這些異常行為的細胞自動死亡(apoptosis)，但如果連自殺基因都遭到破壞而失效，癌症就產生出來了。
壹、觀念篇
一、何謂生機飲食
所謂生機飲食就是不吃肉類食品、盡量生食用天然方法種植的有機蔬果，而
研究設計的一種飲食方式。生機飲食的觀念最早是由安˙威格莫爾博士發現的，
她在童年時因為戰亂而逃到美國，後因貧病患了毒血症，使她想起了外婆用草藥
治病的方法，於是她就在波士頓河邊採野草、烘全麥麵包吃，就這樣康復後，為
以下是醫學系研究所研究教授做出來的實驗報告
一、過期的食物〈有黴菌〉，含有黃菊毒素〈肝癌〉，一定要吃新鮮的食物，不要捨不得丟。
二、香腸、熱狗都是致癌物。
三、吃花枝，魷魚就不要吃紅蘿蔔〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。
四、烤焦的部份都要去掉，很毒。
五、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。
危害物質 (2) 素食 (3) 志工分享 (2) 消費訊息 (1) 賀寶芙 (1) 轉載佛教文章 (2) 各網站連結 (2) 旅遊分享 (3)
